Куриный фарш жирный

Куриный фарш жирный

Состав:

  • Сколько белков (г.): 21.3
  • Сколько жиров (г.): 11
  • Сколько углеводов (г.): 0.1
  • Сколько калорий (Ккал): 185
  • Категория: Мясные продукты

Куриный фарш жирный, калорийность - 185 Ккал

Чем полезна информация о составе продукта

Чем различаются между собой пищевая и энергетическая ценность продуктов питания? Бывает так, что у нас с вами оба эти определения объединяются, а так же и пересекаются. Содержание в ста граммах продукта 3 компонентов: белки, жиры и углеводы, является пищевой ценностью. Под энергетической ценностью подразумевается количество энергии, высвобождаемой из съеденных продуктов питания в нашем организме при пищеварении. Калорийность продуктов на 100 гр определяет какое количество энергии получает тело человека после окончательного перерабатывания продукта. Количество энергии имеет прямую зависимость от разных факторов, но самым значимым из факторов является состав конкретного блюда.

Энергетическая составляющая имеет единицу измерения под названием килоджоуль или сокращенно кДж. Также используется единица измерения - Ккал. Подсчет производится только на сто грамм конкретной пищи. Для того, чтобы измерить калорийность продуктов прибегают к пищевым килокалориям. Слово "калория" обозначает в латинском языке "тепло". В одну калорию входит кол-во тепла, достаточное для того, чтобы увеличить температуру 1 грамма жидкости на 1-ну единицу. Интересно, что у специалистов различных континентов, данные о содержании калорий тех же продуктов незначительно, но различаются. Это случается, из-за разных условий выращивания продуктов, а еще разница в погоде может быть второй причиной.

В любых блюдах имеются килокалории, но в определенных продуктах питания, к примеру, в засушенном укропе, крепком чае содержится небольшое их количество. Уникальным продуктом, в котором отсутствуют килокалории, является вода. Информация о содержании в определенном продукте белка, липида и сахаридов, а также данные о калорийности легко найти в специальных таблицах питательности пищевых продуктов.

Во всех трех упомянутых элементах содержатся килокалории. По средствам протеинов регулируется метаболизм и энергетические преобразования. Липиды имеют энергетическую составляющую, причем она выше сахаридов примерно в два раза. Данный элемент расщепляется в организме человека до жирных кислот, которые вырабатывают энергию.




Калорийность продуктов Таблица калорийности продуктов Калькулятор калорий онлайн
Другие материалы в этой категории:
« Азу Курица »
загрузка...