Бефстроганов из говядины

Бефстроганов из говядины

Состав:

  • Сколько белков (г.): 16.7
  • Сколько жиров (г.): 11.3
  • Сколько углеводов (г.): 5.9
  • Сколько калорий (Ккал): 193
  • Категория: Мясные продукты

Бефстроганов из говядины, калорийность - 193 Ккал

Чем полезна информация о составе продукта

Чем различается пищевая ценность продуктов от их калорийности? Как правило у некоторых людей оба эти понятия объединяются и даже пересекаются. Содержание в 100 граммах продукта следующих компонентов (белок, жир, углеводы), называется пищевой ценностью. Под энергетической ценностью имеется в виду количество энергии, высвобождаемой из съеденной пищи в вашем теле при пищеварении. Калорийность продуктов на 100 грамм определяет как много энергии получает ваш организм когда окончательно переработает продукт. Количество энергии имеет непосредственную зависимость от разных факторов, но самым большим из них является биохимический состав конкретного блюда.

Единицей измерения энергетической ценности является килоджоуль или сокращенно кДж. К тому же может применяться единица измерения - килокалории. Определяется она обязательно на сто гр. конкретного блюда. Чтобы измерить калорийность продуктов прибегают к пищевым калориям. Термин "калория" переводится на русский язык, как что-то теплое. В одной калории находится кол-во тепла, необходимое для того, чтобы прогреть 1 грамм жидкости на 1 Кельвин. Важно знать, что у врачей-диетлогов разных стран, данные о калорийности тех же продуктов не много, но разнятся. Такое случается, из-за разных условий выращивания продуктов, а так же разница в климате может быть важной причиной.

Во всех продуктах содержатся калории, плюс в определенных пищевых продуктах, к примеру, в засушенном укропе, крепком чае имеется небольшое их количество. Единственным продуктом, в котором отсутствуют килокалории, считается обычная вода. Информация о составе в конкретном блюде белка, липида и сахаридов, а еще данные о калорийности легко найти в специальных таблицах энергетической ценности продуков питания.

В каждом из трех упомянутых элементах содержатся килокалории. С помощью белковов контролируется метаболизм и энергетические превращения. Липиды имеют энергетическую составляющую, причем она больше сахаридов где-то вдвое. Такой элемент распадается в человеческом теле до специальных кислот, что выделяют энергию.




Следующие продукты

Другие материалы в этой категории:
« Азу Бефстроганов из курицы »
загрузка...

Что комментируют?

  • Диета 5 кг за 5 дней - поможет раздельное питание

    Наталья
    Здравствуйте, я пробую вашу диету. А как правильно выходить из неё?

    Подробнее...

     
  • Диета Пьера Дюкана, описание этапов, калькулятор, меню на неделю, отзывы

    Карина Волик
    Попробуйте добавить в рацион гаммигат, не придется так себя изводить!! :o :o

    Подробнее...

     
  • Диета Пьера Дюкана, описание этапов, калькулятор, меню на неделю, отзывы

    Надежда Ризвановна Т
    на диете четвертый день ...тяжело слабость

    Подробнее...